lina
 
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|  Oggetto: torta allo yogurt  Dom Apr 27, 2008 7:45 am | |
| BUN GIORNO AMICI CARI
BUONA DOMENICA
Siete d'accordo nel fare una buonissima
torta allo yogurt?
Non è difficile, se non vi
ricordate la ricetta, qui di seguito ve la do.
TORTA ALLO YOGURT
INGRDIENTI
250 gr. Di farina
tipo 00( io la preferisco di kamut)
200 gr di zucchero
di canna ( vero), che si può sostituire con sciroppo di acero
o malto .
150 gr di yogurt
magro biologico ( meglio denso)
2 uova
un po' di vaniglia
( se avete l'olio essenziale, basta 1 goccia)
1 bustina di
lievito in polvere (non chimico)
1 pizzico di sale
2 cucchiai di olio
di girasole o extra vergine d'oliva
PREPARAZIONE
Mettete in una
ciotola lo yogurt, lo zucchero, la vaniglia, il sale; mescolare bene
ed aggiungere le uova uno alla volta, sempre mescolando, poi l'olio
di girasole.
Setacciare la
farina con il lievito e amalgamarli al composto facendoli cadere a
pioggia.
Ungere col
l'olio lo stampo per torte ed infarinarlo bene.
Versare il
composto e mettere in forno per 40\45 minuti a 160°.
Al termine della
cottura sfornare la torta e lasciarla raffreddare.
Si possono
servire le fette di torta con yogurt alla frutta ( biologico, anzi è
meglio quello fatto in casa)
Un trucco: per
vedere se la torta è cotta anche all'interno , infilare al
centro uno spaghetto o uno stuzzicadenti
Ricordatevi che lo zucchero di canna da ai dolci un colore ambrato.
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lina
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| | Oggetto: Re: torta allo yogurt Dom Apr 27, 2008 8:00 am | |
| 
ho sbagliato ponte, dovevo postare questa ricetta sul ponte 13, ora non so come fare!!!
aiuto!!!  |
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ombrablu
 
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| | Oggetto: Re: torta allo yogurt Dom Apr 27, 2008 10:53 pm | |
| Guarda, ti aiuto io, facciamo subito, ti mangio la torta in un attimo e il tuo post scompare....nella mia pancia.
Hahahaha... torta buonissima, inserita tra le ricette di casa, mooolte grazie.
A presto cara un saluto nella luce
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lina
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| | Oggetto: Re: torta allo yogurt Lun Apr 28, 2008 9:26 pm | |
| ciao liù, e tu sei troppo simpatica!
Ti mando un immenso abbraccio
lina |
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